全国生猪出栏均价16.84元/公斤，较昨日上涨0.01元/公斤。相比昨日，全国瘦肉型猪出栏价格小幅上涨，东北猪价普遍上涨，华北猪价稳中伴小跌，华东猪价基本稳定，局部略调，华南猪价小幅下跌，华中猪价下跌，西北猪价稳定，西南猪价微跌。西南猪价潞傍领跑，均匀价格在17.6元/公斤。
生猪价格在持续四个多月下跌之后已经持续反弹至8元区域，目前是在8.5元的价位上调整颠簸。猪肉价格和仔猪价格持续 4 个月归落，但是目前天气降温，需求增添，猪肉价格开始小幅归升，养殖户补栏踊跃性依然不高，同时猪肉进口保持高位，生猪盈利水平趋于下降，但是与往年同期相比依然高位。
北方地区普降大雪，生猪收购或受影响，养殖户看涨心态增添，预计短期内猪价或将上行。而南方地区降温也较严重，养殖户抗价惜售导致屠企收购难度加大，预计短期或将止跌归稳。另外，气温的大幅归落，不仅影响生猪的出栏情况，同时也将会刺激南方腊肉制作需求的开启，刺激猪价上涨。但是，我们一定要警觉集中出栏赠生猪价格涨势造成的压制态势。注意分散出栏，解压风险。
建议广大养殖户逢高适时出栏，勿过度追高，同时寒潮来袭，养殖户需做好猪场的防寒保温工作，谨防疫病的发生。
