豆腐煮多长时间熟 豆腐一般煮多长时间会熟

时间:2024-02-26 21:59:01
豆腐煮多长时间熟 豆腐一般煮多长时间会熟

1、豆腐本身就属于热加工食品,煮豆腐主要是用于消毒或使其内部受热,正常情况水沸腾后3-5分钟即可,控制在4分钟是比较理想的时间。

2、豆腐其实有很多品种,有卤水豆腐、石膏豆腐、内酯豆腐、冻豆腐,豆腐都是属于熟制品,而豆腐再次加热也是用于消毒,特别是豆腐里面的水煮干了,豆腐的味道就不太好了,吃起来也会很老。

3、豆腐含有分厂丰富的蛋白质,但蛋白质中氨基酸含量很低,所以豆腐一般与肉沫一起搭配,让营养更加均衡。豆腐在保存中浸泡,这样不容易煮烂,特别是水分大的豆腐,可以在煮之前在盐水中过一下。

《豆腐煮多长时间熟 豆腐一般煮多长时间会熟.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式